مسؤول يؤكد: أزمة الحليب ستتواصل … ولا علاقة لها بنقص الإنتاج أو ذروته

تونس ــ الرأي الجديد

أكد عضو مؤسس للنقابة الوطنية للفلاحين، محمد عزيز بوحجبة، أنه “من الصعب عودة تزويد الأسواق بمادة الحليب بصفة عادية”، في ظرف وجيز، وفق قوله.

وأشار محمد عزيز بوحجبة، أنه من الصعب عودة نسق إنتاج الحليب لما كان عليه، دون إجراءات، مؤكدا أن أزمة الحليب ستتواصل ولا علاقة لها بنقص الإنتاج أو ذروته.

وأوضح بوحجبة، أن المخزون الأساسي للحليب، والمتمثل في القطيع تلاشى بنسبة 40 % من النسبة الجملية، بسبب ضعف الإنتاجية، موضحا أن البقرة الواحدة في تونس 17 لترا في مقابل 25/30 لترا عالميا، وذلك بسبب الأعلاف وسوء الحوكمة والتسيير.

ويأتي تصريح عضو نقابة الفلاحين، إثر تطمينات نشرتها وزارة التجارة، أكدت خلالها أن “الحليب سيعود إلى نسقه الطبيعي في الأسواق”.