تونس ــ الرأي الجديد (صحة)
تتميز الطماطم، بقيمتها الغذائية العالية، ومع ذلك، هناك أمراض قد تمنع الإنسان من تناولها، لأنها تؤثر سلبًا على صحة المصابين بها.
فئات ممنوعة من تناول الطماطم
1- مرضى حساسية الطماطم
الطماطم تشكل خطرًا كبيرًا على صحة الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاهها، لأن الجهاز المناعي يتعامل مع البروتينات المتوفرة بها على أنها نوع من العدوى، ممّا يدفعه إلى إنتاج أجسام مضادة لمحاربتها.
2- مرضى حصوات الكلى
يوصي الخبراء، مرضى حصوات الكلى والأشخاص المعرضين للإصابة بها بالابتعاد تمامًا عن الطماطم، ويرجع السبب إلى احتوائها على نسبة عالية من أملاح الأوكسالات.
3- مرضى ارتجاع المريء
من المهمّ جدّا، أن يكون النظام الغذائي اليومي لمرضى ارتجاع المريء خاليًا تمامًا من الطماطم ومنتجاتها، لاحتوائها على أحماض، تؤدي إلى زيادة حمض المعدة والسماح له بالارتداد إلى الحلق، مسببًا الحموضة والاحتقان وألم الصدر وصعوبة البلع.
4ـ مرضى القولون العصبي
تزيد الطماطم من خطر إصابتهم ببعض الاضطرابات الهضمية، مثل تقلصات المعدة وانتفاخ البطن والغازات والإسهال.
– مرضى الصداع النصفي: تثير الطماطم نوبات الألم لديهم.
– مرضى سلس البول: تجعلهم الطماطم غير قادرين على التحكم في المثانة، بسبب خصائصها المدرة للبول.
– مرضى إلتهاب المسالك البولية: تهدد الطماطم بتهيج المثانة.
– أصحاب المعدة الحساسة: يصعب عليهم تحمل الطماطم، بالإضافة إلى أنها تهددهم بتآكل بطانة المعدة.
